合不拢嘴。
25！30！35！50！刘芒浇淋热油的速度越来越快，漏勺上的麻圆现已经和锅差不多大了。
台下惊呼声一遍，亲眼见到一个小小的面团，变成圆滚滚的庞然大物，这样的震撼足以让这些美国
津津乐道好长一段时间。
“好了！”等到面团膨胀到80厘米，就算放在油锅中也只能淹到半个底后，刘芒将火开大，用升高的油温将整个麻球定型。
撇开漏勺，将麻球放
油锅中，等到颜色变成金黄后，刘芒用漏勺捞起，沥
净余油，这才长长嘘了一
气。
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