作者：小清河
25-9- 发表于.
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前面有吐糟，小说的
节看着很
，其实有节的Ｈ小说，节看
着都。更多小说 ltxsba.top01bz.cc
戏要占要比重，被大篇幅的戏间隔开了，节没法连贯如一，这
也是Ｈ小说的特点。读者不一定能体会到这一点，作者则是都
有体会，所以写
有节的Ｈ小说，对作者来说是自增难度。
为了尽量方便阅读，前面已发完的整十章，正好是在夏天写的，就算作第一
季吧。后面的章节，正好是从９月号开始发的，就算是第二季吧。第一季和第
二季，节是完全连着的，但内容是有别的，第一季的线是
代的故事背景
和要
物，具体说写的是「离开黑会的
子」，从第二季开始已算「正式告
别黑会了」。
看了第二季的第一章，肯定会有说，又开始闹鬼了。其实这部系列小说里
没有鬼，具体咋事现在说了就没意思了，到了最后谜底自然就揭开了。
看了第一季的，应该注意到了，这部小说里写到了不少河鱼美食，第二季将
会写到更多。这部小说里河鱼美食，绝对敢说是独家披露，《舌尖上的中国》里
都没有，但不是空想出来的，简单易学很容易做出来，小说里也介绍了具体做法。
美
大多都是属猫的，河鱼美食的杀伤力不次于高富帅，非高富帅的还想泡到美
的，看不看自己琢磨着办吧。
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第一章 韩国美妈的午夜高跟
一、五花鱼
「五花鱼，是用胖
鱼的肋岔，就是肚子两边的，切下来了竖着切成
片，跟带着皮的五花猪，切成了薄片，再放上葱姜蒜各种调料，放到大锅里文
火慢炖。胖鱼的
又结实，不好炖进去作料味，肋岔的薄且，容易能
炖进去作料味，还是只有大刺没有小鱼刺。猪肥膘多油腻，但带着皮和瘦的
五花，不是那么太油腻，放汤里长时间炖，油水还都进汤里去了。这样把胖
鱼的肋岔，跟切成片的五花猪，放一块炖，的味进鱼里了，鱼的味进里
了，猪哏啾不腻了，鱼更香不腥了，关键猪和鱼的香味、营养，都进汤
里边去了，总之是又解馋又营养。」
「鲶鱼皮冻，是用鲶鱼和皮炖出来的。鲶鱼就一根大刺没小刺，等把鱼炖
烂糊了，把鱼、鱼刺挑出去，剩下的就全是鱼了，然后按盘子盛出锅，趁热
洒上青葱、香菜，现在这个时候放冰箱里，打开保鲜温度，晾凉了就是鱼皮冻
了，既是喝酒的凉菜儿，也是解馋的实惠菜。」
「河蚌酱豆，是先把河蚌的煮熟了，再切成小块，放上油拿大酱煎一下，
然后分开盛大碗里，把炒熟的黄豆倒到碗里，再拿个大碗扣上一闷。这样河蚌
和豆，都是又哏啾又好吃啦，就着下饭适，就着喝酒也适。哎呦，您几位先
喝着啊，那桌又有叫我了……」
我想了个给小里的孩子们发烤鱼的歪招，
除了被「扶不起一族」们造的
谣言，「清河鱼馆」的生意迅速好到了排队等座的火
。遭黑会偷袭群殴的伤
基本好了，关键遭黑会偷袭的气出了一半，我暂时专心经营起了「清河鱼馆」。
今天晚上天刚擦黑，来吃饭、喝酒的便坐满了，我和马文、马力忙得脚打后
脑勺。
我会做的河鱼菜，是跟前友九级厨师的老爸学的，虽跟我那位前准岳父叶
九成，只是学到了些皮毛，但做出的河鱼菜还是相当味美的，关键是别的饭店没
有。我在这一片住了十来年了，来吃饭吃饭、喝酒的，熟不熟的基本上都见过。
觉得我做的河鱼菜味道甚好，而且之前大多都没吃过，每一桌吃饭、喝酒的
，都会叫我过去打听几句。店内、院里的二十余张桌子全坐满了，一会这桌的
叫我过去问几句，一会那桌的叫我过去聊几句，我挨张桌子来跑了大半个
晚上，生意火了能挣到钱了自是很开心，可也忙得晕目眩脑袋都大了。快到十
二点了，还有十来桌的没走，但没有持续来的了，我这才有了坐下抽根烟的
空闲。
我一根烟还没抽完，一个外号郭老乐的，拿着个老式饭盒来了小饭馆。这
个郭老乐，原来也是机械厂的职工，当年是在厂保卫科工作，天生乐观为和善，
当年在厂子里缘很好，跟我认识且挺熟的。五十多挂零的年纪，下岗后学的开
车，现在是开夜班出租的。
老乐、老蔫、老根，都带个「老」字的三个词，以前是东北地的热门词，
比如本山大叔演的小品、电视剧里的角色，老乐、老蔫、老根都叫过，形容的不
是年纪大或是长相老，是
格随和好说话但为还很有个的意思。
「小赵师傅，忙着哪！」郭老乐跟我打了声招呼，揭开老式铝制饭盒的盖，
里面装了半盒白米饭。「半夜来吃饭，家里光有饭没菜了，小赵师傅，有那个
实惠点的菜儿没，差不多的整点儿就行！」
郭老乐有一个儿一个儿子，儿正在读大学，儿子还在读高中，媳
身体
不是太好，负担很重挣的不多，只能是对自己能省就能。下岗职工的各种辛酸，
我自是非常有体会。接过郭老乐的老式饭盒，走到后厨倒了里面的半盒米饭，盛
了满满一饭盒的「鱼水饺」，拿过两个大牛皮纸袋，装了两牛皮袋的「狗虾花
生米」，一并拎走出了后厨，把饭盒和一个牛皮纸袋递给了郭老乐。
「狗虾花生米」，是淡水生的那种狗虾，放上五香调料煮熟了之后，在太阳
底下
晒一个晌午，虾皮晒到了脆
，虾晒到半，淡水生狗虾的虾皮、虾壳
很硬，这样既能让虾皮、虾分离开，且能让虾、虾尾断开。也不一定非是淡
水生的狗虾，其他个较大的虾也能这么做。吃的时候轻轻一捻虾皮就掉了，跟
吃五香花生米一样，当然也可以带着皮吃，半的虾吃起来很有嚼，类似吃
鱿鱼丝的感觉，既可以当做下酒菜，也可以当零食吃。
我是这两天才做的「狗虾花生米」，是专卖给小里的孩子们当零食吃的，
是通过讨好家孩子们，除谣言让生意好起来的，不能生意好了就把家孩子
们给忘了。等于是半卖白送的，用来装「狗虾花生米」的牛皮纸袋，也是这两天
跟马文、马力一块糊的。
「哎呀呀，小赵师傅，你这客气啥啊！」见我装了一饭盒的水饺，还给了他
