见识过的路边摊可多了去了！
她倒是也不买，但趁着买菜和路过的时机，就把小摊子的做法给记在心里了。
无非就是各种形状的土豆放油锅里炸嘛！
“这么多啊？”被拉出来当挡箭牌的俞悦桐被天上掉的大饼给砸懵了，惊喜地跑去将一大堆的厨房器翻了出来。
“这个用来做旋风土豆可好用了！只要吧土豆
在这里，然后呼啦呼啦呼啦——”俞悦桐像是玩全自动卷笔刀似的将机器转得呼啦呼啦响。
“得亏家里没有小孩子，要不然你还得跟他打起来！”俞
看俞悦桐玩得起劲，就拿了其他工具忙活去了。
一麻袋的土豆大概是一百多斤，现在粮食珍贵，也舍不得削皮，俞爸爸抱了个大盆子，拿着钢丝球哼哧哼哧地刷洗着土豆，将土豆表面的土刷得差不多，再用水一冲，这样的土豆就已经很
净了完全可以带皮一起炸！
长长扁扁的土豆不管是切片还是切条都很方便，俞悦桐玩上了瘾，拿着机器旁边的手动把手越转越觉得好玩，但是还没转个够，土豆就没了。
俞和俞外婆那里也弄得差不多了。
俞爸爸力气大，俞让他把东西搬去厨房。
土豆容易氧化变黑，不管是土豆片还是旋风土豆，都要放到大铁锅里烫个几十秒，这样不仅是为了让土豆更容易熟，而且还能让土豆不会变黑。
“悦悦啊，马上就吃饭了，只给你炸一点哦，剩下的等以后再慢慢吃。”俞显然是把俞悦桐当小孩哄了。
指挥着俞爷爷把煮好的土豆摆开晾，自己则是在厨房忙活着。
“霹啦——”
一大锅植物油的香味在房间里弥漫着，将在养
房里的安安和康康都给招来了。
“乖宝别过来，小心油溅过去烫着你！”
处理好的土豆虽然用厨房纸擦了一下，但又跑出了一些水分，一盆的土豆条倒
锅中时，噼里啪啦的动静响个不停。
“，我来吧，你出去。”俞已经习惯了，像个无
铁
似的拿着锅铲，俞悦桐却看得眼皮直跳，不由分说地将俞推出厨房。
薯片薯条都需要冷冻后再炸，俞虽然一早就切好了土豆片和土豆条拿去冻，但多少需要一些时间。
现在下锅的是比中指还长、比大拇指还粗的狼牙土豆。
外面卖的蓝牙土豆有个大铁板，俞自己琢磨着，先炸再用铁锅大火翻炒味道更更好！她早就琢磨好了，今天终于能给俞悦桐做上一锅，别提多开心了。
俞悦桐翻动着土豆，俞数着时间，觉得差不多了立刻喊道：“悦悦，可以了悦悦。”
俞悦桐用大漏勺将炸土豆捞出，俞立刻乐呵呵地重新主导了厨房的使用权。
“哗——”
土豆在锅里和各种调料翻炒，香味源源不断地涌出来，比外面的小摊还要香。
“呜……嗷呜……”
安安和康康眼
地看着俞悦桐和俞，讨好地露出了天使一般的笑容，但天使的嘴角不会挂着老长的
水，所以他们的天使装扮十分拙劣。
“安安和康康也想吃呀？”都说隔辈亲，俞隔辈疼俞悦桐，自然也疼更隔辈的安安和康康。
“就一根，没事的，没有辣椒没有洋葱，连葱都没有，偶尔吃一点没什么关系的。”
俞一脸慈
地给安安和康康挑了锅里最大的两根。
安安和康康小心翼翼地看了俞悦桐一样，见她没什么反应，怕烫？这种事不存在的！叼了蓝牙土豆连撒娇都顾不上，两只狗比火从尾上烧起来更慌张地跑走了。
俞悦桐一看他们心虚的表就知道自己在家时俞不是第一次这么了。
俞小心翼翼地说：“悦悦，就一点，不会有事的。他们天天吃那些没滋没味的东西也怪可怜的。”
俞悦桐有些哭笑不得：“也不是当饭吃，偶尔吃一点就吃一点吧。但是你别天天‘偶尔吃一点’。”
俞立刻眉开眼笑地答应下来：“我晓得的，我晓得的。”
“悦悦快来尝尝，吃吃看做得好不好吃？”
俞悦桐很有仪式感地翻出了竹签，端着的碗差了点意思，但仪式感这种东西可有可无，好就行了。
在油锅里炸过的狼牙土豆表皮有一层脆脆的壳，“咔”地一声咬开，里面绵软有香甜的土豆就像松软的棉花一样涌了出来。
