“来啊，谁怕谁……”
正说着，陈燕陪着田清澜走了上来，听到好姐妹一大早就聊这么劲
的话题，脸上写满了无语：
“你们能不能聊点小孩子的话题？我都不知道该怎么搭茬了。01bz.cc”
曾晓琪见到田清澜也来了，赶紧起身打招呼，好的问道：
“田阿姨您咋来这么早啊？猪脚姜中午才能做好呢。”
陈燕有些苦恼的说道：
“我最近减肥可能太过了，导致月经有些推迟，趁着今天不忙，打算去医院做个检查，我妈担心，就陪我来了。”
虽然还没结婚，但面对公公婆婆，陈燕早已经改了
。
至于改费也已经收到，但不是钱，而是田清澜和任崇墨收藏的孤本书籍，假如遇到经济危机，大概能卖个七八位数。
沈佳悦好的问道：
“燕宝，你不会怀孕了吧？咋不买个验孕
试试呢？”
陈燕很笃定的说道：
“不用试，绝对是最近减肥的缘故，奉劝你们也注意点，身材虽然很重要，但刻意减肥，可是会造成内分泌紊
的。”
见她这么笃定，沈佳悦和曾晓琪陈媛媛也不再说什么，继续聊起了猪脚姜的话题，顺便说起文清表姐中午会带着小宝宝过来，到时候大家可以抱着
类幼崽玩了。
厨房里，林旭把要用的食材看了一遍，见早班的带班师傅是马志强，便问道：
“今天早上吃什么啊？”
“蒸的
龙和菜蟒，锅里熬的是薏米粥，昨天郭师傅说春天湿气重，要想办法排出体内的湿气。”
林旭笑了笑说道：
“广东真是一年四季都在祛湿，不过春天吃点薏米粥也不错。”
趁着早饭还没开始，林旭将所有猪蹄和肘子摆到工作台上，随即拿着
枪，挨个儿进行燎皮。
猪蹄本身异味就重，毛孔里的泥污相对较多，所以燎皮的步骤不能少。
全部燎完后，把这些猪蹄和肘子全都放进温水中浸泡着。
等会儿吃过早饭，再清洗出来，然后斩切成大块，再把黄姜收拾一下，就可以用砂锅进行烹制了。
刚浸泡上，马志强便说道：
“老板，早饭好了，开始吃吧？”
“开吃，对了，再准备几道配粥的小菜。更多小说 LTXSDZ.COM”
“好嘞，我这就准备！”
林旭出去的时候又看了一眼泡着的猪蹄和肘子，要是老丈在这儿，绝对能大吃大喝一顿，可惜他没有大喜事不喝酒。
唉……注定要错过美味了啊！
第七百零四章 制作猪脚姜！沈佳悦：糟了，刚开拍就进了知识的盲区！
“这龙蒸得可真好吃！”
餐桌前，田清澜拿着一块满是馅的龙咬了一，喧软的面皮一层层的，中间包裹着美味的馅。
面好吃，也好吃。
一下去，让田清澜立马想起了过去在机关食堂吃饭时的
景。
记得那会儿每次食堂蒸龙，很多就会围着窗打饭，要是买到面
面尾这类面多少的地方，还会央求大师傅便宜点。
吃一龙，再端着薏米粥喝一，真是舒坦。
正吃着，田清澜发现儿媳
没吃饭，而是坐在一边玩手机，便好的问道：
“燕燕你咋不吃啊？”
陈燕说道：
“我怕等会儿去了医院要验空腹血糖啥的，就先不吃了，等检查完了再吃点，反正也不太饿。”
一听这话，田清澜立马说道：
“不行，吃点东西，要是需要化验什么，回再约就行了，今天得吃，微信上的专家可是说，早上不能饿肚子，对身体不好。”
陈燕无奈的笑了笑，这么有学问的还相信微信公众号上那一套，怪不得那些养生文章超级受欢迎呢。
曾晓琪问道：
“燕宝宝，你不吃这些龙和菜蟒，是不是担心吃相太难看吓到田教授？该吃就吃，别不好意思。”
陈燕原本就忍得很难受，被这话一激，立马拿起一块龙咬了一：
“我吃相难看？小琪琪，你嫉妒我的地方挺别致啊。”
哼哼，一直以为小琪琪嫉妒自己的是容貌、身材和事业，结果嫉妒我斯文优雅的吃相，简直笑死个。
见她开吃，曾晓琪便没有再说什么，而是拍了张桌上的龙和菜蟒发给了群里，顺便艾特了一下窦雯静：
“小豆豆，太阳晒
啦，赶紧过来吃东西，你最喜欢的菜蟒啊，不吃可就吃完了哟。”
刚发过去，窦雯静就在群里冒泡了：
“别提了，前面出车祸，所有都堵在了四环上，下也下不来，急死个。”
原本堵车就急得慌，现在看到曾晓琪发的美食图片，就更着急了。
肖晴发了个打哈欠的表包：
“你们这群老六，就不能私聊吗？昨晚整理第一季度的财报，凌晨两点多才睡，我要变丑了，你们谁也逃脱不了责任！”
窦雯静发了个捂嘴小的表：
“变丑可以负责，但身材方面，可跟我们无关啊。”
她虽然什么都没说，但又把想表达的意思表达得淋漓尽致，以至于原本还想在群里放毒的曾晓琪，立马觉得群聊变得索然无味。
而同样一肚子怒火的肖晴，也发出了悲愤的控诉：
“我和晓琪上辈子到底造什么孽了，才跟你们这群大熊怪呆在一个群里！”
曾晓琪：？？？？？？？
你控诉就控诉，别拉上我啊喂！
陈燕夹了酱萝卜
送进嘴里咯吱咯吱嚼着，又咬了一龙，看着沈佳悦问道：
“你们什么时候开始做猪脚姜啊？要是早的话，我说不定还能赶上呢。”
林旭说道：
“快了，等会儿吃了早饭就开始，想学这个简单，回视频拍出来，跟着照做就行了，就那么几步，没别的。”
要说别的菜品厨房小白不会做就算了，但猪脚姜不存在这种况。
哪怕没任何烹饪基础的呢，只要把料选对，也能做出来。
陈燕一听，这才放下心，打算吃完饭就去医院，要是回来的早了，说不定还能现场观摩学习一下呢。
毕竟教程再好，也没现场学习来得直接啊。
饭后，她和田清澜匆匆离开，陈媛媛和曾晓琪也去公司上班，开始今天的工作。
林旭来到厨房，将浸泡着的猪蹄端过来，开始收拾。
燎过皮的猪蹄经过温水浸泡，表面的黑灰轻轻一搓就掉。
将所有猪蹄全都洗净，林旭拿着菜刀开始斩切。
这一步看似有力气就行了，但实际上还是讲究技巧的，首先要用刀竖着把猪蹄从分叉的蹄瓣中间劈开，接着再将两边的骨分别斩切。
一般的菜刀做这一步有些吃力，需要用专业的斩骨刀。
这类刀的刀背一般跟指一样厚，看起来很笨重，但对付硬骨，却一刀一个准儿，别说猪蹄了，哪怕剁牛骨也不在话下。
当然了，光刀具专业还不行，还得有一定的技巧。
