两
现在同一个地方上班，同一个地方居住。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
除了曾主任偶尔会羡慕陈媛媛的身材，其它方面都挺合拍的。
“我也回家咯，明天早点过来吃甑糕！”
陈燕开车离开后不久，林旭对车仔说道：
“明天早上来了把甑糕热一下，热的时候记得在上面的红枣上撒一些白砂糖，不用太多，但得有。”
不撒糖，光靠蜜枣的甜味，是压不住红枣那
子酸味的。
只有撒了白糖，枣泥才会变得又香又甜，完全没有任何酸味。
吩咐好这些，他抱着墩墩，和沈佳悦离开店里，下班回去。
第二天早上，家里没有做饭。
林旭起床后将各个楼层的扫地机器打开，让墩墩过了一把骑摩托车的瘾，顺便又给这小家伙煮了两个
蛋，把蛋黄剥出来碾碎，让它饱饱的美餐一顿。
等沈佳悦起床，一家三
开车去店里。
“旭宝，大早上吃甑糕腻不腻呀？”
沈佳悦对于早上吃甜食并不抗拒，就是觉得吃那么甜的东西会不会腻得慌，也没有合适的小吃进行搭配。
林旭说道：
“不会腻的，甑糕不仅好吃，而且还很有嚼劲，等会儿吃了你就知道了。”
来到店里，把墩墩放在服务台上，林旭顺着楼梯来到二楼。
这会儿曾晓琪和陈媛媛已经起床，正坐在卡座上吃着齐思亮炸的菜角，见到林旭过来，两立马说道：
“快点快点，我们等着吃甑糕呐！”
话音刚落，陈燕和窦雯静也来了，很显然，大家都想早点尝到这款美味的甜品。
林旭走进厨房，冲车仔问道：
“热了吗？”
“热好了，还按照你的吩咐撒了白糖，现在抬出来吗？”
“抬出来！”
两戴上隔热手套，打开蒸柜的柜门，将下面那个蒙着荷叶的大盆小心抬出来，摆在了工作台上。
林旭将荷叶拿掉，看到上面的大枣已经彻底变黑。
蒸熟的大枣一旦过夜就会变成黑色，外面买到的甑糕之所以看着黑乎乎脏兮兮的，就是因为红枣的缘故。
虽然看着很脏，但有一说一，甑糕最好吃的部分就是这些黑色的枣泥。
卖甑糕的摊主每一份都只给一点点，因为枣泥都给完，剩下的糯米就没要了，这道美食的甜味全都来自于枣泥。01bz.cc
林旭拿着一个竹制的锅铲，在大枣上抹了一下，上面黑色的大枣立马变成了枣泥。
旁边的牛闯笑着说道：
“嗬，有关中甑糕内味儿了，颜色看起来一模一样。”
他递来一摞碗，林旭用竹铲开始盛甑糕。
盛的时候要竖直的向下铲，这样每一铲子带的枣泥都是一样的。
一铲子下去，正好满满一碗，上面有枣泥，下面也有枣泥，而中间的白色糯米，则被一层层的葡萄
、蜜枣和红芸豆隔开。
盛好的甑糕端到外面，立马就被大家抢了去。
抢到的会第一时间品尝一下，当吃到甑糕那甜腻的枣香味和糯米那绵软又劲道的感时，每个都觉得有些。
“明明这东西又黏又软，但吃到嘴里，却有种吃牛筋糖的感觉一样，很有嚼
，静姐，你们老家的甑糕也这样吗？”
“甑糕都这样的，要没这种感，就成八宝饭了，而且甑糕的枣泥必须是黑色的，还得是用蒸好的枣碾成的黑色，这样吃着才过瘾。”
窦雯静吃得很开心，老板这手艺，甚至比老家那些老摊做的都美味。
林旭全部盛好来到外面，听到窦雯静的夸奖笑着说道：
“这是因为提前把你们的馋虫给勾起来了，而且我相对更舍得放料，没有考虑利润，要是摆摊的话，大概也会斤斤计较。”
考虑利润和不考虑利润是两码事。
不考虑的时候，什么名贵食材都可以往上堆。
但摆摊做生意，光好吃可不行，还得保证利润，不然一天白忙活，谁还愿意摆摊啊，去厂里打螺丝都比这强。
“这味道真好，原本以为光吃甜的会腻呢，没想到一大碗下去，居然还想再来点。”
陈燕舔了下嘴唇上的枣泥，打算等会儿打包一份给任杰送过去，昨晚他夜班，到现在还在忙，来一份甜丝丝的甑糕，肯定管饱又美味。
沈佳悦原本也觉得会腻，但吃到嘴里才发现，并不会，糯米又香又劲道，但并没有甜味，需要配着枣泥吃，偶尔吃到中间层的葡萄或者蜜枣，又是另一番感。
总的来说，这就好像是在吃一碗抹了层枣泥的米粥一样，味道不均匀，每一都很新，所以不会觉得腻。
“真好吃！等会儿吃完我就去给文清表姐送，她肯定也很喜欢。”
幸好蒸了一大盆，不然还不一定够吃呢。
他盘算着去给亲戚们送的时候，林旭已经吃完了手中的大半碗甑糕，这会儿拿着一个刚蒸出来的空心馒，将现炸出来的菜角夹进去。
这种碳水包碳水的吃法看起来很怪异，也很荒诞。
但真挺美味的。
咬一，空心馒的喧软、菜角外皮的香酥，以及里面蛋韭菜虾皮馅儿的鲜美，三种不同的感和味道汇聚在腔中，那感觉，就像是冰天雪地走了几小时，在又冷又饿之际碰到了一锅涮羊
。
一下去，让从脚底板一个劲儿舒服到天灵盖。
沈佳悦见到后，也有样学样的这么夹了一个，这丫此时也不担心每逢佳节胖三斤的事儿了，而是得意的说道：
“大吃碳水就是快乐，馒夹菜角是双倍快乐！这种吃法太过瘾了，还有没有类似的吃法？”
陈燕说道：
“煎饼卷油条、白吉馍夹米皮，锅盔夹凉
、糯米饭团包油条……吃法多着呢，你可以挨着试试。”
沈佳悦尝试过这种碳水包碳水的吃法，觉得还是林旭这个空心馒夹菜角的吃法比较经典，三种感，三种味道，三倍快乐！
正吃着，耿立山来了。
他笑着说道：
“听晓琪说今天早上有甑糕，我特意走路过来想尝尝味道。”
“欢迎立山先生，我这就给你盛去。”
林旭起身去厨房里给耿立山盛了一大碗，端出来后他说道：
“正好上午我打算把酥白拍出来，立山先生要是不忙，可以留下来帮我把把关。”
公司那边拍节目一般都是下午，因为上午各位厨师会在自己的岗位上忙碌，下午是他们的休息时间。
所以做探店节目一般都是下午去。
耿立山一听要做酥白，当即来了
：
“我正馋这道菜呢，没想到林小友居然会做，那没得说，今天中午我就留在店里尝尝味道，弥补一下过年没吃酥白的遗憾。”
“那你就瞧好吧，今天让您吃过瘾。”
酥白因为是挂糊炸再裹糖，做法其实挺多的，可以做成挂霜、琉璃、拔丝三种形态，另外还可以在裹糖后迅速黏上一层炸好的细条，感香酥，味道绝美。
