在这些菜品之上，还有不少不辣的菜。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』
每一道几乎都是中餐烹饪天花板一样的存在。
所以明天又能开拓眼界了？
这可真挺让
期待的啊！
林旭和戴建利约好见面的时间随即把手机塞进衣兜里，继续炸烤麸。
这个过程相对来说比较漫长，最低也得三十分钟，要是升温慢或者烤麸里面水分多的话，五十分钟也有可能。
反正不管多长时间，都要把烤麸炸到表面金黄，相互碰撞会有酥脆声，并且捞的时候手感轻飘飘的，这样的烤麸才算炸好。
将烤麸中的水分炸
炸透，然后放进满是酱油白糖的酱汁中再煮软，这就是烤麸好吃的秘密所在。
说实话，就这种先炸再用酱汁煮软的做法，哪怕不用烤麸呢，随便用类似的食材来做，味道都不会太差。
比如店里卤品部每天都热销的豆腐，不也是这么做的嘛。
炸烤麸的时候，沈宝宝下班了。
“旭宝，晚饭吃什么呀？”
“你想吃什么就做什么？”
这会儿锅里的油温还没上来，林旭溜达着来到厨房门
，沈宝宝立马笑眯眯的凑了过来。
一下午不见旭宝，这么挨一下的感觉真好。
她用脑袋在林旭肩上蹭了蹭，随即嘟囔道：
“中午吃了太多大米饭，我撑了半下午，这会儿肚子里还不怎么饿，但又想吃点东西……你说我以后会不会变成墩墩那样的小胖胖？”
“不会的。”
林旭上下打量两眼自家宝宝，这么高的个
，这么完美的身材，就算变成胖子也是大胖胖，咋会变成小胖胖嘛？
“小”字那么磕碜，说出来也不好听啊。
“谢谢旭宝，虽然你这么宠我，但我还是要锻炼身体的，可不能长成一个胖嘟嘟的
胖子，那样会拉低咱家颜值的！”
林旭捏了捏她的脸庞：
“既然要锻炼身体，那今晚要不脆回别墅中住算了，正好明天我要去钓鱼台，上午不在这儿。”
明天去钓鱼台的路上拐这边，把墩墩
给舒云。
姥姥姥爷都要去上班，跟亲妈关系也不好，只能送小家伙找它妈了。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
“回别墅？好呀好呀，正好带点好吃的犒劳一下老爸。”
沈佳悦从包里掏出手机，哒哒哒的给沈国富发了条消息：
“今晚我们带墩墩回别墅住，有没有想吃的，我偷偷给你带点儿。”
刚发过去，沈国富就转来一万块钱：
“好闺，真是处处都想着老爸，这钱请伱吃雪糕。”
哈哈，还是沈老板大方啊。
刚刚下班到家的沈国富陷
了沉思，脑子里冒出了一堆吃的，什么压猪啊、垛牛
啊，
爪啊，豆腐啊，以及超级素菜红烧等等，都是他想吃的。
但到底吃什么呢？
沈总什么都想吃，但又不敢让儿多带，万一被老婆发现，少不了又是一顿蹂躏。
思索半天后，他给闺发了条消息：
“今天店里做什么好吃的啊？”
嗯，看看店里有什么，再决定吃什么，最大限度的不错过美食。
沈宝宝回复道：
“今天旭宝要给一个顾客做什么麸，你要不要尝尝？”
看到麸字，沈国富忍不住皱了皱眉，这不是往饲料中加的东西吗？
不过一想到婿的手艺，沈老板突然有了兴趣：
“给我弄一点尝尝吧，别太多，剩下的给我弄成压猪和爪吧，这两天跳
跳得皮肤都松了，得吃点胶原蛋白补一补。”
皮肤松了？
你那是脂肪消耗后皮肤松弛了吧？
沈宝宝吐槽老爸两句，随即对林旭说道：
“老爸想尝尝烤麸，去的时候给他带一点吧，别太多，他可能就是尝个新鲜。”
“行。”
随着油温的升高，烤麸的水分变得越来越少，甚至连体积也稍稍收缩了一下。
林旭拿着勺子在油锅里搅动两下，让烤麸受热更加均匀。
油温刚上来的时候，烤麸中的水分还很大，不断有发酵的酸味从锅里飘散出来，闻起来有点难闻。
但现在，随着水分减少，锅里原本的酸味在逐渐变少，香味则越来越浓郁了。
“直播间的朋友大家好，这是我们老板在做烤麸，老板，跟我直播间的朋友们打个招呼吧。”
正忙着的时候，庄一舟举着手机走了过来。
上午运营部的过来拍摄手撕包菜做法时候，顺便也拍了段后厨备菜的过程，还剪辑成了快闪镜。
刚发出来，就引起了网友们的热议。
大家都觉得没看过瘾，想要多看看林记后厨的备菜和各种画面。
甚至还有怀疑是摆拍，因为厨房太净了，跟印象中脏兮兮油泥遍地的厨房有着明显差距。
为了让网友们看得过瘾，也为了消除一些的偏见，下午林旭让后厨做一场直播。
但他没时间弄这事儿，让吴可欣一个外长时间呆在后厨也不合适，这时候，一个庄姓靓仔就出现在了林旭视线中。
接到这个任务的时候，庄一舟甚至不敢相信自己的耳朵。
不仅可以少活儿，还能增加自己直播间的气和
丝，老板也太给力了吧？
下午备菜开始，他就举着手机开始直播，给网友们看整个后厨的环境以及设备，还一遍遍的解释着各种厨具的用法。
现在，他转悠到了林旭这边。
林旭冲直播的镜摆摆手：
“大家好，欢迎各位朋友莅临林记美食后厨参观指导。”
一句话说得直播间弹幕飞起：
“哈哈哈，莅临两个字用得好啊。”
“谢谢林老板，让我有了当领导的感觉。”
“在线催更手撕包菜的视频，据说早上都拍完了，为什么现在还没发？”
“就是，一大早买了颗包菜等着做呢，结果现在视频还没更，这是准备晚上发出来放毒吗？”
“好问一下，做手撕包菜的时候，除了手和包菜还需要什么啊？”
“……”
看到这些弹幕，林旭说道：
“有可能是设置了定时，等会儿我就让公司那边把视频发上去，争取让你们跟着视频做晚餐。”
说完他又帮庄一舟拉了一波丝：
“大家可以关注我们庄师傅的账号啊，以后会不定期进行后厨直播，到时候还请大家指导监督。”
互动结束，庄一舟举着手机到烤鸭炉那边直播去了。
刚刚的这一波互动让直播间热度
涨一大截，关注量也多了好几万，比过去任何一场直播效果都好。
这让他很是感慨。
幸好比赛那天顺便求了职，不然还真的会错过这么好的发展机会呢。
而林旭则掏出手机打给公司，让运营部的赶紧把视频更新出来。
催更都催到直播间了，网友们对手撕包菜的关
