那两只大得猎的墨鱼
像两只风筝快要起飞了似的...
“全是海产货！有鱼！有海参！有贝！还有好多东西！”
小双儿说一样便拎出一个大大的麻布
袋，拎到最后一个，雀跃地抬
看含钏，“还有前些时
的鲍！好大几只！比我的脸还大呢！比之前的那二十只鲍还要大个！”
含钏拎起裙摆，跨过众多漆器、福桔、布袋戏
偶，直奔麻布袋，挨个儿看了一遍，不由连连发出一声更比一声高的喟叹，“哇...哇——哇！！”
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饶是掖庭御膳房出身的含钏，也没见过这么大的海产货。
特别是那几片扁扁的墨鱼。
甚至比放在灶屋舀水的铜盆，还宽大。
含钏合理怀疑，称霸福建沿海的墨鱼之王一家四，都被蒋家捞了。
再看那七八只制好的鲍，比瞿娘子送来的那二十只鲍还大了一圈儿。
十来个麻布袋子...
含钏抠脑筋地挠了挠后脑勺。
这礼可不好回。
万一回得偏颇了些，能把“时鲜”抵押进去换钱...
等等！
含钏眯了眯眼。
前沈记卖鲍时，是怎么说的来着？
海味货多从东南沿海跋山涉水而来，因路途遥远且物料珍贵，在北京城买，价格自然高居不下。
可如果...
如果她在福建本地采购呢！？
所有东西都是在原产地最便宜，因量大易得！
既避开了中间商，也控制住了成本！
而福建...
福建好东西多得叫恨不得留在那处！
甚至，紧挨的两广更是鱼米之乡，物料辈出！
含钏搓了搓小手，下笔如有地给岳七娘回了信，跟着便带上拉提和小双儿去铁狮子胡同打劫，劫走一支硕大的秘制的白爷爷火腿，一大罐保存得宜的炸排
，没跟白爷爷解释，便直奔五芳斋打包了十来盒好看又好吃的六喜福饼，自个儿回食肆动手将去年腌制的熏鱼、熏肘子并几截
心做下的川味辣肠给岳七娘捆把捆把，打包寄了出去。
接着...
便是漫长且难熬的等待。
含钏让小双儿去官驿看看有无信笺回复，从福建到北京城，要先走陆路再转水路，含钏除了在北京城，便是姑苏城，两辈子就没离开过这两地方，再研究也研究不出个所以然来，抠
脑袋也想不到福建怎么来北京城。
便特意去城郊老秀才处买了张画得极其粗糙的地图，再比对着迷梦录，勾勾画画。
天儿渐凉了。
又逢三年述职大考，官场纪律严明，外出吃喝排揎的渐渐少了很多。
“时鲜”也不例外。
除却一些个常来的老食客，新面孔已然许久不见了。
曹同知踏
“时鲜”厅堂时，吃饭的不多，三三两两地坐着。
曹同知熟门熟路地点了餐食，见柜台后的掌柜埋着，严肃认真地勾画研究，探一看，却见是一副模糊得不能再模糊，粗略得不能再粗略的地图，便笑道，“您在看什么呢？”
第二百零九章 墨鱼
汤（下）
曹同知声音略低，像贴在地面
拂尘的光晕。
含钏如梦初醒地抬，一见是曹同知，不由自主地绽了笑，“...闲来无事，看看咱们大好河山，琢磨琢磨哪处的美、鱼鲜、米香。”
合着，家在地图上看的都是省府地名，这姑娘在地图上看到的是，东北铁锅炖、广式烧腊、四川酸辣
、云南过桥米线？
曹同知被含钏逗笑了，一笑，左边面颊若隐若现一个浅浅的梨涡。
有了这梨涡，便从翩翩浊世贵公子，变成了乖顺可
少年郎了。
这皮囊。
含钏笑得更真诚了。
真好看，比徐慨，也毫不逊色。
甚至有几分超越的意思。
曹同知抿了笑，“某这一顿饭都吃完了了，您琢磨出个所以然了没？”
含钏手一指，笑着回之，“福建是个好地方，鱼鲜美，又多蔬果。只是福建离京城太远了，一来一去不太方便。故而许多好东西咱们尝不到，咱们的好东西也过不去。”
曹同知想了想，伸手将含钏跟前的那副旧绢地图转了个儿，伸手先指了指福建，再指了指京城，轻声告诉含钏，“...出福建有三条路，一则经福州府前往延平府，延平府再往东北坐船经浦城进浙江边界，这儿有个山仙霞岭，由此进浙江，这是进京之水路，二则从延平府往西北边走，经过崇安，在与江西的
界处有个山分水关，由此进江西，这条路是进京之陆路。此外还有邵武杉关以及汀州与江西瑞金之间的驿路、汀州通向广东
州的驿路。”
曹同知一边说，一边拿手在地图上比划。
看得出来，他对河山地界十分熟悉。
含钏点了点，总算是闹清楚了几条路。
曹同知再道，“水路用时最少，进了浙江，便可通江苏、山东、最后至京城，最多二十天，最少半月。走陆路的时间和驿路的时间最长，若一路无事，也需一个月。”
含钏的目光落在了从江浙走水路的那条道。
若是当真是十来天就到了，那可真是可行的。
半个月的时间，从福建采买、到装箱运货，再到陆路转水路...便可将福建香
、新鲜无比的东西送上北京的餐桌...
含钏好像看到了银子和招牌菜在向她招手。
手招得有点大，有点圆。
含钏乐呵呵地笑起来，“是了，您是漕运上当差的，自是将这些道路烂熟于心的。”
曹同知眼下一扫，见含钏手边放了个算盘，胡
拨了几个数，看不出什么章程，再看柜台上有个用毛边纸裁成小块儿缝制的小本儿，小本儿凌无序地写了许多词儿，“鲍、海参、鱼胶、贝、笋...”都是些货吃货。
嗯...
都是东南沿海出产的好东西。
曹同知了然笑道，“您是想从福建运东西回京？那某劝您走水路，走陆路易遭贼，更易被官府与乡绅克扣税赋。”
曹同知顿了顿，说起话来有轻有重，既有货又无水分，说得是道，“从浙江上水路，到北京的路程约为三千多里路，虽要过十来个‘钞关’，可每个‘钞关’只索少少几钱，另有三十税一的赋税，若船上运有一万多银两的货物，便要三百多两的税费。水路上各关的榷使也需打点，可不需让他满手沾肥油，只需雁过拔根细毛即可，不似陆路，走十两银子的货，恨不得扒你八两银子的孝敬。”
这些东西全然超出含钏的认知了。
含钏听得津津有味，连连点，“那为何水路与陆路便利、净这么多？”
曹同知朗然一笑，言语间透露出强大的自信，“因水路漕运是我们曹家管事，自不会容忍藏污纳垢之事发生。”
含钏失笑。
原是这样。
还能如此王婆卖瓜、自卖自夸？
不过
